ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2011年1月31日月曜日
31日 夕食
今日から2週間目が始まります。
今夜は「蒸し鶏」です
副菜にかぼちゃの煮物なんですが、ヨーグルトに変更しました
味噌たれがちょっと辛めで、添えてある胡瓜と葱によくあいます
ごちそうさま
2011年1月28日金曜日
28日 夕食
今夜は「鶏肉じゃが」と「茄子のおかか醤油」です
皮をむいて、切ってレンジでチン
後は、フライパンで蒸し焼きお皿にのっけてかつお節おん
今日で1週間の材料使いきりました
5日間続けた感想は、翌朝の胃が軽くて
朝ごはんが美味しい
2011年1月27日木曜日
27日 夕飯
「スペイン風オムレツ」です
切って、炒めてとじるだけで完成と、と〜ても簡単
ただ、卵を流し入れた時にうまく具と混ざらなくて
ひっくり返した時に一部バラバラになったけど
10分で出来たし、味には問題なーしでおいしく出来ました
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