ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2012年1月31日火曜日
寒い日は
今日も寒かったですね。
こんな日は、あったか〜い鍋が食べたいと思ってこんなん作ってみました。
ちょうど実家から送ってもらった家庭菜園で出来た、大根1本と大根葉2本分と白菜、舞茸それと牡蠣を使って"みぞれ鍋"作ってみました。
大根の葉って煮て食べると、想像以上に柔らかくて甘いんですよ~それに白菜からはいいおだしが出るし
やっぱり寒い日は鍋デスね〜
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