11/10.11の家事日記

ひさびさの家事日記

いつもの週末だけど、
3連休に博多にいくための段取として
常備采の作り置きを作ろうと考えているので
ほとんど台所にこもりっぱなし。

１０日
洗濯、風呂掃除、買出し
料理＜出汁しょうゆ、ふりかけ、ホットサンドの段取＞

１１日
買出し、料理＜常備采作り＞、床の拭き掃除

１０日は、朝から風呂掃除と洗濯をして
そのまま買出しに行って、何品かは常備采を作って
しまおうと思っていたけど。。。
今週初めから風邪ぎみで、体力的にダウン
でも、明日の調理が楽になるように、
「万能しょうゆ」だけは作りました。

この「万能しょうゆ」とっても役立つんです！
ちょっと汁物が欲しいときに薄めて、炒め物の味付けに
さっとかけてだし醤油替わりにとっても役立ってます。
残った削りぶしは、ミルで細かく砕いてから煎りして
ふりかけにして美味しく頂いてます。

１１日
お米が切れていたので、しょうがなく雨の中買物に
そこで、「胚芽精米」を扱っているお店発見!!
２ｋｇ/1000円で購入できました～

通信教育で料理を習っていたときに知って
食べてみたいと思っていたのでうれしい出会いです。

気分を良くして、常備菜づくり今週は
切干大根、大豆入りひじきの煮物、高野豆腐、金平ごぼう（半分は冷凍保存）
キャベツと豚とキノコの蒸し煮、筑前だき、ニラ卵
それと胚芽精米ご飯

ついでにと、お米のとぎ汁でフローリングの床の
拭き掃除までしちゃいました（笑）
米のとぎ汁は皮脂汚れを落としやすくするので
とぎ汁とヒマがあれば、両手に雑巾を持って拭き掃除を
します～（今回は汚れのひどいキッチン周りだけ）

うーん、こうやって書いてみると
なかなか充実してますね

11月の珈琲

寒くなってきたので
事務所での飲み物も温かいものに変更
それで、ようやくコーヒー豆の注文をお願いしました。

フルーティブラジル、エメラルドマウンテン
モカ・マタリ、キリマンジャロＡＡ　
この4種類のブレンドになります。

香は、甘味のあるスモーキーなかんじで
お味の方は、99％チョコのようなほろ甘い感じ
酸味が無くってとっても飲みやすいです。
ミルクとあわせてもとってもいい感じかも

今回の珈琲は、”冬仕様”で
ほっこりした感じのするブレンドになってます。

ジムのこと

8月から通いだした、オールドジムの
ＨＰが出来たのでちょっと宣伝です。

私の通っているジムは
むちゃくちゃアットホームです。
ですが、結果のでるトレーニングを
行なうキビシイところです。

キビシイといっても
私の場合「あんまり実感なし」なんです。

軽い重量で、フォームの修正、改正が
中心だからかしんどい・つらいが無いんです 

なので、同じ時間帯に
トレーニングに来られる方に
「ようなった！」「しっかりしてきた」と
言ってもらえて、自分もその
気になっているのかも？

周りの方は、オーナーのアドバイスで
着実に成果をあげて
重量を上げたり、回数が増えたりと
結果を出されてます。

アットホームさは
ジムのＨＰを見てください
雰囲気が分かってもらえると思います。