ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2013年9月3日火曜日
しょース
これが「しょース」
糸こん焼きそば
今週の惣菜に使ってみた新しい調味料
「しょース」
お好みソースと醤油のいいとこ取りみたいな感じのソース
味は、ちょっと甘めの後味サッパリ
普通のソースより少しサラッとしてるので炒め物にからみやすいかも?
ものは試しで、糸こんにゃくの焼きそば風をしょースで作ってみました。
大さじ1の分量で野菜もこんにゃくにも十分味は付いてたけど、
色合い的に大さじ1/2を後がけしました。
けっこうなんにでも使えて便利です。
ただし、糖分は多いみたい。
2013年9月2日月曜日
9/2〜のお弁当
今週も糖質オフのお弁当
揚げ茄子の煮浸し、
肉詰め高野豆腐の炊いたの、
海老とブロッコリーのマヨ炒、
糸こんと野菜のしょース炒、
ここには入ってないけど、
おからのケーキサクレもどきと
冬瓜と鶏肉のふくめ煮と
ピーマンとじゃこの炒煮も作りました。
今週をのりきれば、炭水化物が食べれる〜
2013年9月1日日曜日
1週間ダイエットの結果
ちょっと過酷な、糖質オフ1週間ダイエット
その結果は、、、
体重 -2kg
お腹周り -6cm
成果としてはかなり上等!
でも、急激に落としてしまったので
リバウンドが大きくなるはず
次の1週間は少し炭水化物を入れて
体調を確認しながら食事をゆっくりともとに
もどしてゆかなければ
5月末から始まった、ジムのシェイプアップ・パンプアップコンテスト
参加登録してたのに、時間があるからと油断してて
気がついたら太ってるし、参加者で唯一のペナルティを
おうかもしれなくて焦った
夏の暑さについつい油断してしまった
つけは大きかった~
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