2013年3月11日月曜日

3/11〜のお弁当

今週は、何となくガッツリした物が食べたくて作りました。

鶏胸肉と卵の黒酢煮、根菜類のトマト煮
カリフラワーのサラダ、白菜と天かすの炊いたの
それと、菜の花の浅漬け

白菜の炊いたのは、
油揚げを買い忘れたので代わりにたまたまあった天かすを
入れてみたら、だしを吸ってとろんとして菜っ葉にからんで
とってもおいしく出来ました