1/14〜のお弁当

今週も始まりました
休みボケが治らないままの連休で、正直しんどい。

そんな思いもあって
簡単に出来るメニューです。

献立は、
豚肉と林檎の蜂蜜煮・根菜と茸のカレー煮
紅白なます・明太蒟蒻・金時豆の甘煮

特に年末に購入した、圧力鍋が
手早く柔らかく仕上げてくれるので
楽しんで料理します(^ ^)