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| おにぎらずと野菜のおかず |
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| 煮物のおかず |
今週のお弁当は、なんちゃって節分です。
節分には「まるかぶり寿司」と「いわし」がつきものですから
お弁当にもこの2つを、かたちを変えて入れてみました。
「まるかぶり寿司」は、ちらしずしと玉子の薄焼きを具にした「おにぎらず」
「いわし」は、焼かずに煮付けにしています。
その他にも、菜の花のお浸しが菜の花が買えずブロッコリーに変更と
少しだけ目を瞑って、「立春」を楽しんでみました。
献立は、
ちらし寿司のおにぎらず
鰯の生姜煮
ブロッコリーのおかか和
南京の素焼き
根菜の炊合わせ
