豆腐ソースのグラタン

先日の日曜日
友人とコンサートと食事に出かけた際に
たまたま入ったイタリアンのメニューをみて
「最近、グラタンとかカロリーが高そうな物食べなくなったよねー」

と言っていら無性に食べたくなってきたので
夏場にベシャメルソースはさすがに食べたくなかったので
代用品になる物を考えて”豆腐”を使って作ってみることに

豆腐１丁をレンジで水切りして、うらごし
そこへ、マヨネーズを適量、味噌小さじ１、にんにく少々を
混ぜ合わせソースの完成
後は、ゆでたとうもろこしと三度豆をソースと絡め器にもって
上から飾りつけのマヨネーズをかけて
オーブントースターで焦げ目が付いたら完成

ほんのりと味噌の味がして野菜と相性抜群

豆腐ソースは大量に作って冷凍保存も可能なので
つくりおきが出来るので役立ちます。

「マネー・ハッキング」 幸田 真音

今月の本として購入した1冊
「マネー・ハッキング」　タイトルに惹かれて購入

久々に一気に読みきりました
タイトルの内容（不正アクセスと金融）については
リーディングの場面はなかなかの迫力が合ったけど
どちらかというと、
個性ある3人のメンバーの過去や夢がしっかりと描かれていて
そっちの方がストーリーを引張ってぐいぐい読ませた作品だなぁ

けっこう古い作品だったようですが
テーマが現在も社会的な問題を取り扱っているので
古さを感じないです。

7/2 トレーニング

前回　ひとりのトレーニングで
休憩をとっているのがバレてしまったため
今回はマンツーマントレーニングです。

なか3日のトレーニングでしたが
前回が前回なだけに、厳しいとレーニングになりました。

私のダンベルの重さは２ｋｇ～６ｋｇを使ってのトレーニング
それほど重たくは無いのですが、フォームと呼吸法により
軽いはずのダンベルがジワジワと重たくおもえる

トレーニングが終わると
Tシャツの色が変わって、重さも1.5倍かな？

サーキット　1時間