ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2012年9月30日日曜日
プリン
完成
オーブンから出したところ
今回の課題料理は「プリン」
ちゃんとしたプリンを作るのは人生初
意外と簡単に作れてびっくりしてクセになって作ってしまいそう (笑)
味の方も、甘さ控えめの昔ながらのプリンっていう感じで
生地は少ししっかりめだけど滑らかで美味しかった
甘さも後からカラメルで調整ができるので好みどおりになるし
なによりも、出来たてのアツアツプリンが
食べれたっていうのが初体験で楽しかった
お菓子作りは面倒臭いと思っていたけど
ちょっと心境の変化はあったかも
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