かれいの煮付け

私の食べたいけど、作るのが苦手なもが「魚の煮付け」です。

外食する度に食べていたけど、
そろそろ自分でしようかと思いたって
今が旬？の子持かれいを購入

失敗したく無いから煮汁を少しおおめに作って煮付けてみました。
かれいに切込みを入れるのを忘れたり、
落としぶたが見つからなかったりしたけど
きちんと火がとおった煮付けが出来ました(笑)

頂きます（≧∇≦）