ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2013年12月28日土曜日
シンガポールライス
シンガポールライスをお昼に作ったのは
フローリングの拭き掃除を米のとぎ汁でしたかったのが1番で、
その次は先週に作った鶏胸肉のボイルがあったので
以前から作りたかったからf^_^;
念願のシンガポールライスは、ニョクマムの香りが効いて鳥肉も柔らかくって
美味しい〜
でも、食べ終わるころにちょっと塩味がきつく感じたので改良しようと思ってます。
お昼ご飯をしっかり食べて
部屋中の床の拭き掃除さっと完了しました(^。^)
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