ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2014年4月28日月曜日
4/28〜のお弁当
今週のお弁当は、
一応、
まごはやさしい
が揃った献立です。
無理矢理なのは、胡麻・魚・芋
胡麻は、サラダの和えごろもに入れ
イカを魚扱いとし、芋類は蒟蒻でOKとしたら
まごはやさしい完成!
献立内容はこんな感じです
ふきごはんに蕗の葉の佃煮、
キャベツと厚揚げの炊いたの
イカゲソとブロッコリーの炒め物
若芽と分葱のぬた風サラダ、
キノコと蒟蒻の佃煮風
蕗の葉の佃煮は食べていると、
ふっと苦味と香がしてとっても美味しい!
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