2015年1月28日水曜日

1月4週目のお弁当

4週目のお弁当
今週のお弁当は、
冷食活用メニューとなりました。

土・日曜日の両日に予定が入って
結構時間にゆとりのない週末になり
冷食を買っておくことで、時間があれば
料理をするくらいの気持ちでいるようにしました。

 しかし、今の冷食は便利だわ
用途に合わせて何種類かの野菜を混ぜた物があって食材を1つ1つ購入する手間がない

マカロニサラダなんて野菜とマカロニが入っているから、解凍してマヨネーズであえるだけの
手軽さ!!  楽できました~

そんな手間を省けた献立は、
味噌キムチの筑前煮 ・ 野菜入り巾着煮
インゲンの柚味噌和 ・ マカロニサラダ
高菜入り卵焼