ほっこりぽくぽく
日々の出来事を備忘録として綴ってます。 11年の年末に中古マンションを購入し、室内をリフォームして 12年から”おひとりさま生活”始めました。
2015年9月29日火曜日
9月28日~のお弁当
9月の最後の週のお弁当は
秋らしくなってきたので、炊き込みごはんをつくってみました。
お弁当の献立は、
鰯の山椒煮
五目豆
ブロッコリーのおかか和え
余ったお汁の炊き込みごはん
このご飯の味付けは、先週つくった
「豚とお切り昆布と大根の煮物」の余ったスープ!
この煮汁が、美味しいくって捨てるのもったいなくって
それではと炊き込みご飯にしちゃいました。
ご飯にしてもおいしです。
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