今週のお弁当は、
蕪ときのことベーコンのキッシュ
お総菜屋さんでたまに見かけては
高いなぁと思いつつ買って食していたもの
一度は自分で作りたいと思っていたら
業務用スーパーで冷凍パイシートが安売りと
タイミングも良く作る機会となりました。
パイシートがあれば案外簡単に作れたのでちょっと驚きです
ただ、初回のため具以外を参考レシピ通りに作ったので
かなりのハイカロリー
1/6カットを1切れ食べれば満腹状態
この日、一緒に作った「鰯のマリネ」と「トマトピラフ」は
お弁当おかずとしては出番無しです。