11月30日～のお弁当

今週は、
チキンライス
いわしのマリネ
キャベツと厚揚げの煮物

先週に作って食べられなかった
鰯がそのまま登場で、チキンライスも
冷凍庫でストックしていた物だったので楽できました

鰯のマリネは、野菜を圧力鍋でマリネする
料理だったのを素材を替えて作ってみたら大正解！

さっぱり塩味の効いたおつまみにもなりそうな1品で
いろいろ他の料理にも使えそう
鰯が安いときにちょっと多めに作っておくのも良さそうです。