塩おでん
高野とキノコの卵とじ
ほうれん草のごま和え
鰤の香草焼
黒豆
気温が下がってきたこの頃
スーパーでは、鍋物やおでんの具材が多く見られるようになってそろそろおでんも良いなぁと作ってみました。
おでんにあわせて、少し甘い味が欲しくなり高野豆腐を
たいて反対にしっかりした味としてほうれん草のごま和え
メインも塩焼きにすると味の変化がないのであえてハーブでマリネして焼く事に。
黒豆は、新しく見つけた八百屋さんできれいな黒豆を見つけた事と、来年のお正月の黒豆を実家の分も炊くことになり、その予行練習にと炊いてみました。
