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| 18～のお弁当 |
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| カリフラワースープ |
今週は、新しいことチャレンジで新しいお総菜を作って見ました。
（あんまり見た目は変わりませんが。。。）
献立は、
炊き込みご飯
身欠きニシンの炊き合わせ
春菊の胡麻和え
野菜のピクルス
身欠ニシンは、百貨店の北海道展で購入したのを
甘露煮以外で、どんな料理にしようかと眠らせていたものを
ちょうど見つけたレシピのアレンジで作ってみました。
カリフラワーは、取れたて激安で手に入ったので
簡単にピクルスにと作ったら、圧力鍋の圧がかかりすぎて
スプーンでしかすくえないくらい柔らかくなってしまい
スープにして食べることとなりました。 ざんねん！
