今週は、主菜が先週に作って保存してたので
野菜メインの副菜を4品
献立は、
タンドリーチキン
炒り卵と人参のサラダ
揚げなすの煮付
ほうれん草のナムル
フライポテト
フライポテトは、サラダに入れるつもりだったのが
ジャガイモを入れなくても十分だったのと
ほうれん草のナムルが意外と量が少なかったので
単品で総菜にすることになり
フライポテトになりました。
タンドリーチキンは、ヨーグルトとカレーペストのたれに
1週間ほどつけ置きしていたので、臭みもとれふっくら
スパイシーな仕上がりになりました。